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什么时间吃苹果,养生效果更好?一文告知答案

文章来源:admin 更新时间:2019-10-03

苹果作为一年四季皆可食用的水果,富含人体所需多种营养元素,备受人们喜爱。不过,关于苹果有这样一个说法:早上金苹果,晚上毒苹果,说的是苹果的养生功效随食用的时间不同,而有所改变。实际上,这是有一定道理的。那么,什么时间吃苹果效果更好?

什么时间吃苹果,养生效果更好?一文告知答案

 

一般而言,水果包括苹果等,最好选择在饭前的一小时,或者饭后的两小时后食用。如果吃完饭后马上食用水果,容易因先前食物未完全消化,而增加胃部的工作负担,进而出现胀气、便秘的现象。

并且,苹果中的鞣酸进入人体后,与蛋白质结合还会产生不利于消化和吸收的鞣酸蛋白质,这会大大降低水果的营养成分。因此,吃完饭后要避免立即吃苹果。

此外,对比晚上来说,早上吃苹果效果会更好。这是因为晚上人体肠胃蠕动相对较慢,吸收效果也会降低,容易引起消化不良。

什么时间吃苹果,养生效果更好?一文告知答案

 

而早上八点到九点之间,人体肠胃活动旺盛,在消化完早餐后,还能够很好地消化吸收苹果中的粗纤维、果胶等物质,有利于调理脾胃。

所以,进食完早餐后隔一段时间吃苹果,养生效果会更好。

1、早上可空腹吃苹果,但不宜过量

很多减肥的女性早上会直接用苹果代替主食食用,这一定程度上是可以的。因为苹果含有大量糖分、粗纤维等营养物质,可以增强饱腹感,帮助减肥。但需注意,苹果不能过量食用,吃太多可能会导致肠胃道出现不适症状。建议每天吃一到两个苹果即可。

什么时间吃苹果,养生效果更好?一文告知答案

 

2、苹果可以煮熟吃

苹果质地较为坚硬,患有胃部疾病的人如果食用,很容易引起消化不良。如果是这种情况,建议将苹果煮熟后再吃。煮熟的苹果不仅营养成分不会流失,其氧化剂的氧化能力还能够提高。

不过,若是溃疡性结肠炎患者,则最好尽量少吃或不吃苹果,避免出现肠穿孔、肠扩张等症状。

3、苹果不宜和牛奶一起吃

苹果不可以和牛奶一同食用,以免苹果中的有机酸与牛奶中的蛋白质反应,生成沉淀物,导致腹泻。

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